蒜苔小炒
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
对于上班族来讲，吃的健康和快捷是必要因素。一道快手小炒，配一碗米饭，既节省时间，又不失美味。个人感觉用五花肉来炒比较香哦，这个依据个人喜好吧。
蒜苔小炒营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜苔小炒的食材2人份
- 蒜苔500克
- 五花肉200克
- 油1勺
- 盐1勺
- 酱油1勺
蒜苔小炒的做法
1
蒜苔择好洗净，切成小段
2
五花肉切成薄片。可以先把五花肉放冰箱冷冻室冻至稍硬再切，会比较容易
3
热锅热油
4
倒入五花肉片煸炒出油，肉片稍卷
5
放入蒜苔继续翻炒，保持中火
6
调入酱油继续翻炒，如果锅中发干的话，可以适当添加一些清水
7
炒至蒜苔变色断生，调入盐即可关火
成品图
