缤纷小炒面
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
当你累了，不愿做菜煮米，当你心情不好了，想看些缤纷的色彩，简单又营养非它莫属了。
缤纷小炒面营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
缤纷小炒面的食材2人份
- 面条（生）100克
- 卷心菜半棵
- 火腿肠2根
- 洋葱半个
- 菠菜2棵
- 蚝油1勺
- 老抽2勺
- 白糖1勺
- 盐半勺
- 植物油2勺
- 蒜2瓣
- 葱1段
缤纷小炒面的做法
1
卷心菜、洋葱、菠菜洗净切好，火腿肠切条，葱蒜切末
2
将面提前煮到7分熟（煮全熟炒的时候容易断），然后过一下凉水，沥干待用
3
提前将调料汁调好很重要，避免炒面时手忙脚乱，蚝油1勺、老抽2勺、白糖1勺、盐半勺，搅匀待用,
4
将锅烧热倒少许植物油，葱蒜倒入炒出香味，微微发黄
5
将卷心菜和菠菜倒入，翻炒几下
6
将准备好的七成熟的面倒入迅速与菜拌在一起
7
将准备好的调味汁倒入锅中，并迅速拌匀
8
出锅前再将洋葱丝与火腿条倒入翻炒，因为十分好熟
9
出锅，享用