腊肉焖冬笋
- 焖
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
吃冬笋的季节，千万不要错过哦！
腊肉焖冬笋营养建议
-
含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
腊肉焖冬笋的食材2人份
- 腊肉60克
- 冬笋160克
- 葱姜蒜适量
- 青红辣椒适量
- 盐适量
- 水适量
腊肉焖冬笋的做法
1
60克腊肉切片。提前焯水处理好的冬笋160克切片。葱姜蒜、青红辣椒适量
2
炒锅放入一点点的油，煸出腊肉里的油
3
腊肉煸至透明后盛出，锅中留下煸出的油脂
4
炒香葱姜蒜，青红辣椒
5
下冬笋片翻炒均匀，
6
调入适量的食盐
7
加入没过笋片的水，注意：水量别太多，一会要收干。大火烧开，煮一分钟左右
8
下入腊肉片翻炒均匀，大火收干汁水即可
9
装盘盛出
成品图
