平菇猪肉馅饺子
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- 新手尝试
平菇猪肉馅饺子营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
平菇猪肉馅饺子的食材2人份
- 平菇500g
- 猪肉250g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 蚝油适量
- 味精适量
- 葱适量
- 姜适量
平菇猪肉馅饺子的做法
1
面粉用水和成面团，放一旁饧发
2
猪肉剁成肉泥放入容器中
3
平菇洗净焯水挤干水分切碎，葱姜切末
4
肉泥中放入葱姜末、盐、味精、酱油、花椒粉、蚝油搅匀
5
再放入油搅匀
6
将平菇碎放入肉馅中搅匀
7
面条揉搓成长条状
8
揪成小剂子
9
在擀成饺子皮
10
取一饺子皮，放入适量的馅
11
对折，捏边捏成饺子
12
锅中水烧开放入饺子
13
水再开后倒入少许凉水，反复两次饺子熟即可捞出