香辣黄豆
- 煮
- 香辣味
- <60分钟
- 初中水平
煮熟的黄豆加入豆豉酱一道好吃的下饭菜就诞生啦
香辣黄豆营养建议
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含糖量 21.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣黄豆的食材2人份
- 黄豆600克
- 香辣豆豉酱150克
- 姜片6个
- 香叶5片
- 大料4个
- 盐适中
- 生抽60克
- 老抽20克
- 桂皮一块
- 花椒适量
香辣黄豆的做法
1
准备好黄豆，挑选一下
2
洗净后泡水10小时以上
3
泡好的黄豆变得圆鼓鼓的捞出来控水
4
放入高压锅中加入调味料
5
放入图中的调味料
6
倒入生抽老抽，关好盖选择煮豆健
7
25分钟后煮豆完成，自然撒气后开盖
8
黄豆捞出来控水放入碗中，加入1/4的辣豆豉酱
9
翻拌均匀即可
成品图
香辣黄豆的烹饪技巧
没有高压锅，用锅煮就可以了，只不过是时间长一点，煮烂就行了