黄金蛋
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
黄金蛋营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄金蛋的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 干香菇2朵
- 黑木耳适量
- 柿子椒适量
- 红椒适量
- 虾仁50g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶适量
- 花生油适量
- 食盐适量
黄金蛋的做法
1
冬菇木耳用冷水泡软切粒，青红椒切粒，虾去壳切粒备用
2
鸡蛋加入牛奶打散
3
热锅加少量油把以上切粒的材料炒7成熟加入盐调味
4
把炒7成熟的虾仁粒等材料加到打散的蛋液中均匀
5
用不粘锅加热倒入少量油，再倒入蛋液混合物，用小火加盖煎熟
6
金光灿烂的黄金蛋经过切成棱形再摆盘那就大功告成了