鸡丝凉拌面
- 拌
- 麻酱味
- <30分钟
- 初级入门
炎炎夏日，凉爽拌面
鸡丝凉拌面营养建议
-
含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡丝凉拌面的食材2人份
- 面条2两
- 芝麻酱2勺
- 鸡胸脯肉1两
- 蒜末1瓣
- 橄榄油2滴
- 酱油1勺
- 蚝油1勺
- 陈醋1勺
- 白糖半勺
- 葱花少许
- 黄瓜半根
- 皮球柿子1个
- 香菜1棵
鸡丝凉拌面的做法
1
鸡胸肉洗净
2
锅中倒入适量酱油，冷水下锅，煮鸡肉，约20分钟左右
3
取出放凉
4
撕成丝
5
开水下锅，煮面条
6
取出放凉，滴入几滴橄榄油，防止面粘在一起
7
准备黄瓜、小号柿子、香菜、蒜
8
黄瓜切丝、柿子切块、香菜切碎、少许葱花、和鸡胸肉丝一起，码在面条上
9
把酱油、蚝油、陈醋、芝麻酱、蒜末混合均匀，做成酱汁
10
浇在面条上，拌匀就可以吃啦！
成品图
