螃蟹年糕
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
咸鲜的一道菜
螃蟹年糕营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
螃蟹年糕的食材2人份
- 年糕100克
- 大闸蟹 400克
- 花生油1汤匙
- 葱花2根
- 生抽 20毫升
- 姜片 4片
螃蟹年糕的做法
1
年糕切块备用
2
螃蟹清洗干净
3
螃蟹切块，下酱油和盐腌制一下
4
热锅下油和姜、葱花
5
下螃蟹爆炒几分钟
6
下年糕，加水，焖几分钟，收汁就关火
成品图
螃蟹年糕的烹饪技巧
年糕如果想吃软一点，那就焖多几分钟