鸡汤鸡丝米粉
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
鸡汤鸡肉丝煮米粉，加入了香菇、木耳和油菜，清淡爽口、营养平衡又解腻。早饭来一碗，棒棒哒。
鸡汤鸡丝米粉营养建议
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含糖量 14.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡汤鸡丝米粉的食材2人份
- 米粉（干）180克
- 鸡汤适量
- 鸡肉50克
- 鲜香菇2个
- 小油菜2棵
- 木耳(水发)30克
- 姜8克
- 蒜苗2根
- 盐4克
- 胡椒粉1克
- 鸡粉1克
鸡汤鸡丝米粉的做法
1
煮熟的鸡
2
干米粉提前用冷水浸泡。（按卖家的说明操作既可）
3
香菇洗净切成片，油菜洗净切成条
4
姜切成末，木耳撕成小朵，蒜苗洗净切段
5
取出一块鸡肉，撕开
6
盛出适量汤
7
将泡好的米粉用开水煮至八成熟，捞出冲凉
8
将盛出的鸡汤和剥去肉的骨头一同放入锅中，再加入适量水。（根据自己食用量加入）
9
开火烧水，水开后加入姜、香菇、木耳和油菜茎煮至八成熟。加入盐、胡椒粉和鸡粉调匀
10
加入油菜叶和米粉调匀既可
11
盛出的米粉，加入鸡肉和蒜苗
成品图
鸡汤鸡丝米粉的烹饪技巧
因为有现成煮熟的鸡，所以操作特别简单和快捷。鸡汤和鸡肉可根据自己的喜欢加入