蒜香土豆蒸排骨
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
肉是每个孩子都必须要吃的食物，尤其是排骨，它所含的营养是所有孩子成长所需要的，不仅有蛋白质，脂肪等等，它含有丰富的钙。 今天周末，小伙子放假在家，做了他最喜欢的土豆蒸排骨，用葱姜蒜腌制一下，好吃的不得了哇！
蒜香土豆蒸排骨营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜香土豆蒸排骨的食材2人份
- 排骨400克
- 土豆1个
- 盐2克
- 老抽5克
- 生抽5克
- 蚝油3克
- 葱2根
- 蒜2瓣
- 姜丝2克
- 白糖5克
蒜香土豆蒸排骨的做法
1
准备好所需食材
2
排骨洗净，放入容器中，加入适量盐
3
倒入适量料酒
4
加入白糖
5
倒一点生抽
6
还有一小勺蚝油
7
姜切丝，葱切段，蒜切片，放入排骨中。
8
搅拌均匀，腌制2小时以上
9
土豆去皮，切成滚刀块
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然后将土豆块放入大碗中，取出腌制好的排骨，铺在土豆上面
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放入电压力锅中，蒸30分钟，即可
成品图
蒜香土豆蒸排骨的烹饪技巧
排骨腌制的时间最好2小时以上，这样比较容易入味
一定要加上大蒜，味道真的很赞！