豆角棒棒糖
- 煮
- 酱香味
- <5分钟
- 新手尝试
夏日炎炎，孩子难免没什么味口，来点创意来点清凉开味的，孩子定是十分开心，味口大开，不清楚的可加我微信:13798294917,我会详细回复，我是一位宝妈有的是时间折腾美食^_^
豆角棒棒糖营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆角棒棒糖的食材2人份
- 豇豆14根
- 白皮蒜3粒
- 野生茶油少许
- 香醋3滴
- 香油5滴
- 盐少许
- 生抽适量
豆角棒棒糖的做法
1
长豆角去头去尾，大蒜头三粒
2
长豆角下水煮熟，加点油和茶油，豆角更绿些，我为了完全熟透，煮长了点，有点黄-_-#
3
起锅，冰开水泡一下，脆点
4
洗净手弄成圆形串好
5
孩子爱吃番茄酱，这做了个这样的，淋上番茄酱这可以吃了，推荐亨氏番茄酱
6
茶油热后，倒入所以蒜末，香后起锅，在锅中加入，香油，香醋，生抽，盐适量，拌均匀即可
7
淋好后，放置10分钟左右腌制入味后再食用，香味扑鼻
成品图
豆角棒棒糖的烹饪技巧
水开后下长豆角，我这次给忘了-_-#，煮豆角时加盐或茶油，可以使豆角颜色更绿，更鲜嫩。还有豆角一定要焯透再吃，以防止中毒，豆角焯水后投凉开水中，可以使其口感更脆爽