史多伦圣诞面包
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
史多伦圣诞面包营养建议
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含糖量 26.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
史多伦圣诞面包的食材2人份
- 朗姆酒300g
- 高筋面粉400g
- 奶粉40g
- 肉桂粉1大勺
- 水250ml
- 鸡蛋50g
史多伦圣诞面包的做法
1
果干用酒泡两天
2
粉类称重
3
干酵母用适量水融化
4
鸡蛋与水混合
5
粉类与水类混合成面团
6
放入面包机中揉至扩展
7
加入无盐黄油130克，揉至薄膜
8
加入泡好的果干，混合均匀
9
放入盒中
10
温暖地方一发80分钟
11
取出面团，平均分成4等份，松驰15分钟
12
面团擀开
13
在中间压一条痕
14
对折起来
15
再在上面压一条痕
16
放入烤盘，二发60分钟
17
烘焙完成后在趁热在表面一遍一遍地刷上融化的无盐黄油
18
黄油刷完后放凉，在表面撒上糖粉