鸡胸肉排
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
低脂少油的鸡胸肉排，外酥里嫩，好吃不怕胖哦！
鸡胸肉排营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡胸肉排的食材2人份
- 鸡胸脯肉2块
- 鸡蛋1个
- 洋葱半个
- 盐适量
- 生抽1勺
- 料酒适量
- 胡椒粉少许
- 番茄沙司适量
鸡胸肉排的做法
1
鸡胸肉切块
2
料理机里放入鸡胸肉，鸡蛋，生抽，盐，胡椒粉，料酒，玉米淀粉，洋葱，搅碎
3
打碎的肉糜蘸面包糠，用手拍实一些
4
煎
5
煎至两面金黄
6
盛入盘中，挤番茄沙司
成品图
鸡胸肉排的烹饪技巧
搅打好的肉糜很黏，用勺子舀入面包糠里，很容易成型了