煎金蝉
- 煎
- 其它口味
- <5分钟
- 新手尝试
煎金蝉酥脆而有营养，是老少皆宜的必备菜品。
煎金蝉营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
煎金蝉的食材2人份
- 蝉蛹50只
- 色拉油50克
- 盐5克
- 孜然面5克
煎金蝉的做法
1
将金蝉放入煎锅内
2
将金蝉放入，用铁板挤压，把金蝉里面的水分挤出，煎到金蝉外表酥脆即可
3
将煎好的金蝉放入盆内，撒上盐，孜然面调匀，装盘即可
成品图
煎金蝉的烹饪技巧
金蝉煎的时候不宜煎的太轻，否则口感不酥