木耳大葱炒肉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
木耳是非常好的食材，可以沾辣根、蒜泥，也可以凉拌或者炒着吃！今天是葱烧木耳也是一道下饭菜！健康炒起来！
木耳大葱炒肉营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
木耳大葱炒肉的食材2人份
- 黑木耳适量
- 猪肉(肥瘦)少许
- 大葱适量
- 姜两片
- 大蒜两瓣
- 干辣椒一个
- 蚝油少许
- 鸡精少许
- 酱油少量
- 香油几滴
- 花椒粉适量
木耳大葱炒肉的做法
1
备料，木耳泡发，焯好备用。大葱要比平时炒菜用的多一些
2
锅内放少许油，油热放入干辣椒、蒜、姜炒香
3
再放入猪肉，要炒到微焦
4
再放入大葱、一次放入花椒粉、蚝油翻炒。炒香放入木耳
5
放入木耳后、不要用太大的火，这样会嘣油！依次放入酱油、鸡精、盐。炒好后放几滴香油
6
装盘！
成品图
木耳大葱炒肉的烹饪技巧
干辣椒根据自己的口味可放可不放，香油也是一样。可以放胡萝卜