凉拌苦菊
- 拌
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
苦菊中含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、B组维生素、钙、钾等。一般苦菊凉拌吃或做沙拉吃更营养。口感脆嫩开胃。
凉拌苦菊营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌苦菊的食材2人份
- 苦菊300克
- 蒜1个
- 辣椒2个
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 醋1勺
凉拌苦菊的做法
1
备好食材
2
苦菊撕条洗好用盐水泡5分钟
3
辣椒蒜切好
4
然后开始调汁一次放入生抽蚝油醋辣椒蒜拌匀
5
然后把苦菊捞出沥干水分把调汁淋上拌匀即可
成品图
凉拌苦菊的烹饪技巧
凉拌苦菊是一道清淡开胃菜，简单好做方便