盐烤鲜大虾
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
这个可以说是挺原始朴实的吃法，可完整地保留了虾的原味，虾自带的鲜甜味也不会流失，要是没有烤箱，可以用电饭煲、砂锅、炒锅都行，假日约了朋友去烧烤，可用锡纸包好虾与盐，放炭火上烤着吃，也是方法之一；吃虾亲自动手剥呀，不然会失去吃的乐趣，哈哈哈.....你懂的。
盐烤鲜大虾营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
盐烤鲜大虾的食材2人份
- 罗氏虾5只
- 姜3克
- 葱3克
- 紫苏3克
- 香菜3克
- 粗海盐1碗
- 酒15克
- 黑椒粉1克
盐烤鲜大虾的做法
1
准备各材料，选罗氏虾当然要新鲜生猛，活蹦乱跳的喽
2
罗氏虾剪去须，放在碗内，用酒、黑椒粉、香菜、姜、紫苏、葱拌10分钟
3
把腌好的虾用一张纸吸去水分，并插上竹签，待用
4
取一张锡纸，放一层粗海盐
5
烤箱预热190度，把腌虾的香菜、姜、紫苏、葱放盐上面，用烤盘盛着锡纸放入烤箱内，烤1分钟
6
取出烤过的香菜等料出来，把罗氏虾放上
7
于虾的上面撒下余下的粗海盐
8
再次放入烤箱内
9
把虾烤25分钟，即可取出
10
美味咸鲜的盐烤大虾就可以吃了
成品图
