红烧黄花鱼
- 烧
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
红烧黄花鱼营养建议
-
含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧黄花鱼的食材2人份
- 小黄花鱼1条
- 食用油5毫升
- 葱花10克
- 大蒜5克
- 姜片5克
- 料酒5克
- 老抽5克
- 八角1粒
- 水150毫升
- 耗油3克
- 盐2克
- 鸡粉2克
- 白砂糖5克
- 胡椒粉3克
红烧黄花鱼的做法
1
1、准备葱花10g，大蒜5g、姜片5g
2
2、黄花鱼1条去内脏打斜刀；
3
3、起锅放入油5ml，倒入黄花鱼煎至两面金黄后，倒入葱花、姜片、料酒5g、老抽5g、八角1粒，水150ml；
4
4、随后加入蚝油3g，盐2g、鸡粉2g、白砂糖5g、胡椒粉3g，大火煮沸焖至收汁；
5
5、出锅，完成
成品图
