红豆双皮奶
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
红豆双皮奶，入口即化奶香浓郁
红豆双皮奶营养建议
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含糖量 7.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红豆双皮奶的食材2人份
- 鸡蛋100克
- 牛奶180毫升
- 糖15克
- 柠檬汁少许
- 蜜豆适量
红豆双皮奶的做法
1
鸡蛋分离出蛋清，将蛋清打发出泡泡
2
倒入180ML牛奶，15克白糖，几滴柠檬汁，继续搅拌
3
倒入碗中，撇去浮沫，盖上保鲜袋或保鲜膜，扎几个小洞
4
上汽蒸15分钟，盖盖焖5分钟，开盖加少许蜜豆即可
成品图
