彩椒糖醋花生
- 拌
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
一碗花生，一壶老酒。
彩椒糖醋花生营养建议
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含糖量 16.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
彩椒糖醋花生的食材2人份
- 花生米 200克
- 柿子椒1瓣
- 红椒1瓣
- 黄椒1瓣
- 老陈醋1勺
- 生抽1汤匙
- 白糖半汤匙
- 白酒1茶匙
- 盐适量
- 油适量
彩椒糖醋花生的做法
1
准备好材料
2
冷油冷锅，放入花生
3
开小火不停地用筷子搅拌，闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就关火（要有耐心哦，不能开大火花生米会糊的）
4
花生米捞出，趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀
5
把彩椒洗净切成和花生差不多大小的粒
6
陈醋、白糖、生抽和盐倒在一起搅拌使充分融合
7
花生米晾凉后把彩椒丁放在上面，将调味汁倒入
8
搅拌一下就可以食用了
成品图
