拌青萝卜干
- 拌
- 麻辣味
- <5分钟
- 初中水平
脆，微辣、爽口好吃。
拌青萝卜干营养建议
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含糖量 16.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
拌青萝卜干的食材2人份
- 青萝卜干150克
- 辣椒面适量
- 白芝麻3勺
- 绵白糖2勺
- 鱼露1勺
- 精盐适量
- 生抽4勺
- 麻油1勺
- 香油1勺
拌青萝卜干的做法
1
萝卜干泡水
2
泡软冼净
3
切片
4
再泡2个小时，泡开
5
洗净控干水分
6
放入盆中，依次放生抽、麻油、香油和鱼露
7
拌均匀，放盐和糖
8
拌均放辣椒面
9
最后放芝麻拌均
10
腌2个小时入味，就可以吃了
成品图
拌青萝卜干的烹饪技巧
小菜拌好装入瓶里，放冰箱里冷藏3一5天是没有问题的。尽快吃完，现吃现拌最好。我今天拌的多，是送朋友的，小菜爽口好吃