番茄鸡肉焗饭
- 其它工艺
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
家里的马苏买来很久都没有用过，都遗忘在角落了，趁着空闲做个焗饭吃吃
番茄鸡肉焗饭营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄鸡肉焗饭的食材2人份
- 鸡肉150克
- 番茄一个
- 青红椒各半个
- 胡萝卜半根
- 洋葱半个
- 土豆半个
- 马苏里拉奶酪半个
- 番茄酱适量
- 生粉一勺
- 黑胡椒粉适量
- 生抽适量
- 盐适量
番茄鸡肉焗饭的做法
1
鸡肉切成丁放入生粉，黑胡椒粉拌匀腌制30分钟
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将所有蔬菜切好备用
3
锅中放入黄油加热
4
放入洋葱炒出香味
5
放入土豆胡萝卜翻炒至变色
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加入鸡肉
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放入番茄炒出水
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加入水大火煮开
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加入番茄酱生抽
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放入盐调味
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煮至汤汁浓稠
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取一容器铺上一层米饭，再铺上番茄鸡肉
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均匀的铺上一层马苏
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再放上青红椒
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最后铺一层马苏
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放入200度预热的烤箱中烤15分钟即可
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取出就可以吃啦
成品图
番茄鸡肉焗饭的烹饪技巧
鸡肉可以洋葱炒好后放，因为我比较喜欢吃软烂得土豆所以在鸡肉之前炒的
马苏烤的时间不要太长，融化即可