番茄什锦羊肉汤饺
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
从小喜欢吃饺子，有家的味道。
番茄什锦羊肉汤饺营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄什锦羊肉汤饺的食材2人份
- 羊肉200克
- 豆芽250克
- 西红柿2个
- 木耳(水发)50克
- 豆腐皮半张
- 洋葱半个
- 香菜3根
- 羊肉白菜水饺11个
- 虾仁水饺11个
- 葱半根
- 姜两片
- 蒜两瓣
- 盐2勺
- 蚝油1勺
- 黑胡椒3克
- 鸡精2克
- 胡椒粉2克
番茄什锦羊肉汤饺的做法
1
切好蒜葱姜，准备腌制羊肉
2
将羊肉和葱、姜、蒜腌制10分钟，倒入油翻炒6分熟
3
将洗好的豆芽，洋葱，红萝卜切成小块翻炒，放盐一勺，再倒入西红柿翻炒，等菜稍微软加水，倒入切好的木耳和豆腐皮，加一勺盐，和一勺蚝油，再根据个人口味加入黑胡椒，鸡精，盖上盖子中火煮5分钟
4
现在可以煮饺子了，可以根据自己口味包饺子，我做的是虾仁和羊肉白菜两种肉馅，也可以买速冻饺子，速冻饺子煮时冷水下锅，放盐，不会破皮，基本是水开锅三遍加冷水可熟
5
煮熟饺子放碗里，倒入前面做好的番茄汤汁，撒上香菜
成品图
