餐后甜点之蕃薯茸
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
年夜饭有前菜，主菜，最后还有一道甜点。番薯茸食材简单，老少皆宜食吃。
餐后甜点之蕃薯茸营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
餐后甜点之蕃薯茸的食材2人份
- 红蕃薯1个
- 芝士碎适量
- 牛油10克
餐后甜点之蕃薯茸的做法
1
蕃薯去皮切片蒸熟
2
蒸好的番薯放进烤盘，加入芝士和牛油
3
趁热压成泥，压平到烤盘
4
再撒上一层芝士碎
5
180度烤10分钟
6
出炉咯
成品图
餐后甜点之蕃薯茸的烹饪技巧
年夜饭的时候可以提前把番薯蒸压泥，最后上桌的十分钟再放进去烤箱