蜜豆烤年糕
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
说起来烤年糕，市面上买过很多次，这种粘粘糯糯的东西我还是很喜欢吃的哈。恰好家里还有不少我自己做的蜜红豆，直接做起来哈
蜜豆烤年糕营养建议
-
含糖量 28.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
蜜豆烤年糕的食材2人份
- 糯米粉150克
- 牛奶140克
- 花生油25克
- 鸡蛋一个
- 炼奶15克
- 细砂糖40克
- 蜜红豆适量
蜜豆烤年糕的做法
1
牛奶细砂糖搅拌均匀
2
加入炼奶、油搅拌均匀
3
打入一个鸡蛋搅拌均匀
4
将粉类过筛，加入鸡蛋牛奶中搅拌均匀
5
搅拌好的面糊过筛
6
碗里放入蜜豆
7
将面糊倒入
8
烤箱180℃烤40分钟即可
成品图
蜜豆烤年糕的烹饪技巧
蜜豆我是自制的，不是很甜，如果市售的建议减糖，没有蜜豆也可以别的蜜饯代替；\n2、建议面糊过筛，更加细腻