沙拉酱炒饭
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
炒饭是国人的智慧结晶，隔夜的冷饭经过特殊烹调处理，加以各种辅料，又诞生了一道令人垂涎欲滴的美味。 常见的炒饭做法简单，只需米饭、盐、鸡蛋、葱花即可，如果想要味道更佳鲜美，也可以加入各种果蔬、肉块等，增加其风味。 这次在炒饭中加入了沙拉酱，翻炒中让沙拉酱的清甜与鲜美融入到米饭中，每一口都能感受到嚼劲的米饭在唇齿间绽放的浓郁芬芳。
沙拉酱炒饭营养建议
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含糖量 12.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
沙拉酱炒饭的食材2人份
- 米饭300克
- 丘比沙拉酱50克
- 猪肉(瘦)50克
- 鸡蛋一个
- 胡萝卜1/3根
- 葱少许
- 花生油少许
- 玉米淀粉少许
- 盐少许
沙拉酱炒饭的做法
1
准备好所有材料
2
沙拉酱加入到米饭中，用手揉匀，会变得松散；瘦肉切粒加入玉米淀粉和花生油揉匀；胡萝卜切粒焯水备用
3
热油起锅，加入瘦肉粒炒熟备用
4
米饭倒入锅中，翻炒均匀受热
5
加入焯水的萝卜粒，加入盐调味
6
敲入一只鸡蛋，迅速翻炒均匀
7
把瘦肉与葱花加入，炒匀即可出锅
成品图
沙拉酱炒饭的烹饪技巧
炒饭的变幻是多样的，沙拉酱是提香提味的材料之一，可以在其他果蔬材料进行调整，比如加入菠萝粒等等，变成菠萝炒饭