红豆小米羹
- 榨汁
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
海微澜，来自#黑龙江哈尔滨# 参赛作品：红豆小米羹 说道解暑汤人们最先想到的就是绿豆汤，其实，赤小豆清热解暑、利湿的作用更佳，记得小时候，一到夏天，妈妈常给我们煮红豆汤，那时候没有现在的电器设备，煮一锅汤能喝一天，解暑又有营养，而且喝汤剩下的豆子还可以用来蒸二米饭，那时候感觉那个二米饭太好吃了，巴不得妈妈天天煮。 现在人们都很注重养生，夏季是养心的季节，赤小豆颜色赤红，入心经能够帮助补心、清心火。常食对因心火旺盛引起的毒素淤积和皮肤长疮等症都有明显的预防与缓解作用。而且还能润肠通便，防止身体肥胖。现在也不用煮一锅汤了，想吃破壁机20分钟就出一杯细腻的红豆羹，口感细腻，营养丰富，做法还简单。
红豆小米羹营养建议
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含糖量 42.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红豆小米羹的食材2人份
- 小米1平杯
- 赤小豆1平杯
- 冰糖适量
- 枸杞子适量
红豆小米羹的做法
1
准备食材：赤小豆提前浸泡2小时左右，实际上不泡也可以，我还是习惯性的浸泡了2小时以上
2
小米淘洗干净，将淘洗干净的小米、赤小豆放入搅拌杯中
3
加入适量的冰糖，也可以不加，冰糖有润肺的作用。加入适量的纯净水，不超过最高水位。
4
扣上杯盖，接通电源，按动功能键，选择米糊功能，启动电源
5
大约20分钟后，米糊就做好了，非常方便
6
出锅开餐
成品图
