清炒莴苣笋丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
莴苣在古代也称千金菜，清炒非常的爽口，适合减肥期间食用
清炒莴苣笋丝营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
清炒莴苣笋丝的食材2人份
- 窝巨500克
- 食用油适量
- 辣椒面适量
- 鸡精适量
- 盐适量
清炒莴苣笋丝的做法
1
将莴苣切成丝
2
在热水里焯一下
3
起油锅，倒入辣椒酱
4
然后倒入莴苣丝
5
翻炒一下
6
加入适量的盐
7
稍加一点清水
8
煮一分钟，加入鸡精即可起锅
成品图
清炒莴苣笋丝的烹饪技巧
注：如果不焯过，多炒一分钟