芝麻紫薯饼
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
饺子皮剩了怎么吗？做面吃，做饼吃…总之不要浪费是正事！
芝麻紫薯饼营养建议
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含糖量 11.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芝麻紫薯饼的食材2人份
- 去皮紫薯100克
- 饺子皮若干
- 水锅内4cm
芝麻紫薯饼的做法
1
紫薯去皮
2
切段
3
上锅蒸
4
蒸熟状态，用筷子很容易扎透
5
用叉子压碎压细
6
紫薯泥捏小球
7
饺子皮包起紫薯球
8
压扁
9
两面蘸蛋液沾芝麻
10
不粘锅不放油烧热，放入芝麻紫薯饼，中火煎
11
两面焦黄起锅，装盘
成品图
芝麻紫薯饼的烹饪技巧
捏紧接口处！