夏日凉拌菜
- 拌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
这是一道有灵魂的凉菜，夏季就喜欢吃凉拌菜
夏日凉拌菜营养建议
-
含糖量 4.9克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
夏日凉拌菜的食材2人份
- 黄瓜适量
- 腐竹适量
- 木耳(水发)适量
- 花生米适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
- 小米辣适量
- 辣椒油1小碗
- 生抽1勺
- 香醋1勺
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
夏日凉拌菜的做法
1
木耳、腐竹泡发后，焯水30秒后捞出
2
碗中放入腐竹、木耳、黄瓜、花生米、蒜末、香菜、小米辣
3
加一勺生抽、一勺香醋，少量盐、糖、鸡精，适量辣椒油，搅拌均匀即可
4
开吃
成品图
