酱香鸭脚包
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
鸭脚包每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外用特殊腌制的鸭肠缠绕、味道非常美味
酱香鸭脚包营养建议
-
含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酱香鸭脚包的食材2人份
- 鸭脚包适量
- 柿子椒一个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 小米椒适量
酱香鸭脚包的做法
1
鸭脚包温水清洗一分钟，放凉水浸泡15分钟
2
准备大葱、姜、蒜和小米椒 热锅热油，小火把所有配料炒香，加入一勺豆瓣酱翻炒均匀
3
放入鸭脚包豆干，加一大勺花雕酒，一勺生抽，一勺老抽一勺白糖翻炒均匀
4
加水没过食材大火烧开，改小火慢炖30分钟，
5
放入青椒，至青椒断生，汤汁浓稠即可
成品图
