海棠酥
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- 新手尝试
海棠酥营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
海棠酥的食材2人份
- 面粉500g
- 黄油200g
- 白糖50g
- 豆沙适量
- 果酱适量
- 色拉油适量
海棠酥的做法
1
一份面粉加入清水和白糖揉至光滑面团
2
另一部分面粉加黄油和成团
3
白面团擀成饼状
4
包入黄油面团
5
将四周封好
6
擀开
7
两边向内对折，再擀开。如此三次
8
最后一次擀开后，用圆形模具压成圆形酥皮
9
包入适量豆沙馅
10
捏出相等的五条边
11
用剪刀在每条边剪出面条来做花瓣
12
剪好后把五条面条向内折
13
折好后用蛋清粘住
14
做好后放入油锅中温炸制
15
炸至金黄色即可捞出
16
炸好后，在中间点上果酱装饰即可