西芹炒腊肠
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
西芹炒腊肠，简单快手又美味！
西芹炒腊肠营养建议
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含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
西芹炒腊肠的食材2人份
- 西芹1根
- 腊肠1根
- 淀粉适量
西芹炒腊肠的做法
1
准备所需食材并清洗干净，再分别将西芹和腊肠都切成斜刀块备用
2
起锅准备制作，锅中烧干水分，倒入适量食用油，油热五成时倒入腊肠片；
3
然后继续小火煸炒出油脂，装盘出锅备用；
4
根据锅内油量，偏多则倒出适量，偏少则加一点点，然后倒入西芹，翻炒至断生
5
紧接着，倒入炒好的腊肠，翻拌均匀
6
准备调个料汁，碗中调入1勺生抽、小半勺淀粉和2勺清水，搅拌均匀
7
将调好的料汁均匀倒入锅中，大火翻炒至水分收干，汤汁略微粘稠即可装盘出锅
成品图
