干锅五花肉土豆片
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
一年四季都不能少的干锅，不管出门吃饭还是在家总是会准备一份干锅菜，简单的蔬菜就可以烹调出一份丰富的菜品。让人总是欲罢不能！
干锅五花肉土豆片营养建议
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含糖量 9.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干锅五花肉土豆片的食材2人份
- 五花肉120克
- 土豆6个
- 香菜适量
- 花椒15毫升
- 干辣椒2个
干锅五花肉土豆片的做法
1
五花肉切片备用
2
土豆去皮切片备用
3
热锅下底油爆香花椒和辣椒
4
再放入五花肉翻炒
5
再加入土豆片翻炒
6
加入盐和生抽调味
7
将煮开的五花肉土豆片倒入砂锅，焖住五分钟，直到土豆片变软
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煮好的土豆片上撒上一把香菜就可以出锅了
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搭配一份自制的青菜炒饭，健康有营养
成品图
干锅五花肉土豆片的烹饪技巧
如果喜辣的可以多加辣椒
我用的土豆偏小，如果个头大的，2个就差不多了