小蘑菇面包
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- 其它口味
- 新手尝试
小蘑菇面包营养建议
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含糖量 30克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小蘑菇面包的食材2人份
- 水180g
- 植物油20g
- 可可粉适量
- 番茄酱适量
- 元贞糖30g
- 食盐1/4勺
- 酵母(干)4g
小蘑菇面包的做法
1
主料中的所有材料投入面包机揉至完成阶段，盖上面包机盖子进行发酵
2
发酵好的面团分为三份，一份加入可可粉，另一份加入番茄酱，分别做成白面团、可可面团、番茄酱面团
3
取一份可可面团擀成圆形或椭圆形，再揪点白面团或番茄面团按在可可面团上点缀
4
用刮板从中间断开即成为两个小蘑菇伞帽，再切一点白面团或番茄面团作为伞柄
5
把伞帽盖在伞柄上就是漂亮的小蘑菇了！借助刮板把小蘑菇移至烤盘上，放烤箱进行二次发酵
6
发酵完成后，表面刷全蛋液，烤箱中层15分钟左右
7
小表妹的儿童节礼物做好了！