炒凉粉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
凉粉可能是我们家一年四季都吃不腻的美食，夏天凉拌，天气转冷了！就来一份热热呼呼的炒凉粉，炒好的凉粉浇上麻酱，辣油吃着格外香
炒凉粉营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炒凉粉的食材2人份
- 凉粉200克
- 生抽5克
- 葱蒜水20克
- 麻酱10克
- 辣椒油1勺
炒凉粉的做法
1
食材备好，凉粉切块 葱蒜水，麻酱，葱花准备好烧开即可
2
平底锅到适量油烧热放入凉粉块煎制5分钟
3
倒入适量生抽，用锅铲翻匀
4
倒入适量葱蒜水烧开即可
5
吃的时候浇上麻酱，和辣椒油非常好吃
成品图
炒凉粉的烹饪技巧
葱蒜汁，麻酱里都有盐，所以炒凉粉我就没放盐