红烧鳕鱼
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
红烧鳕鱼营养建议
-
含糖量 0.14克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧鳕鱼的食材2人份
- 鳕鱼260克
- 葱15克
- 姜8克
- 蒜5克
红烧鳕鱼的做法
1
鳕鱼切块
2
锅中放油，油温烧至七成热，加入鳕鱼块，煎至两面金黄
3
锅中放油，倒入葱段，蒜瓣，姜片，干辣椒，八角，大火爆香
4
加入老抽，生抽，倒入鳕鱼，翻炒均匀
5
加入清水，翻炒均匀，加入盐，鸡粉，白砂糖翻炒均匀
6
加入料酒，大火收汁
成品图
