薯粒脆花生
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
亦菜亦零嘴，香糯脆嫩口感丰富。
薯粒脆花生营养建议
-
含糖量 12.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
薯粒脆花生的食材2人份
- 红薯1个
- 花生150克
- 油10克
- 盐1克
- 淀粉3克
- 白芝麻15克
- 鸡蛋1个
薯粒脆花生的做法
1
准备好食材。 去掉红衣备用
2
红薯去皮、洗净、切小粒。
3
花生入微波炉叮3分钟。
4
去掉红衣备用
5
红薯放入碗中；加入鸡蛋、淀粉、盐。
6
调匀；红薯裹满蛋液
7
锅中油热，倒入红薯粒
8
小火将薯粒慢慢煎熟；蛋液凝固
9
加入熟花生，炒匀。
10
倒入白芝麻，炒匀。炒好的薯粒脆花生，红薯绵甜、花生酥脆、芝麻味香
成品图
