干锅千页豆腐
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
家里人都很爱千页豆腐Q弹的口感，在外面吃过一回觉得做的不是很可口，就在家自己琢磨的做了，大家都很爱吃，绝对赞的下饭菜
干锅千页豆腐营养建议
-
含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
干锅千页豆腐的食材2人份
- 千页豆腐400克
- 五花肉300克
- 青蒜2根
- 小米椒2-3根
- 生抽1汤匙
- 老抽1茶匙
- 豆瓣酱1汤匙
- 糖少许
- 盐少许
干锅千页豆腐的做法
1
备好主料
2
备好调料
3
青蒜切大段，小米椒切小段
4
五花肉切片，小火下锅煎出油至两面金黄
5
放入青蒜、辣椒段
6
放入千页豆腐
7
加入所有调料翻炒均匀
8
出锅
成品图
干锅千页豆腐的烹饪技巧
因为五花肉选的是偏肥的，煎完出了很多的油，就没有再额外倒油。\n2.豆瓣酱用的是郫县的，酱很咸盐要少放