红烧鸡块炖土豆
- 炖
- 咸鲜味
- 新手尝试
红烧鸡块炖土豆营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
红烧鸡块炖土豆的食材2人份
- 大江盐酥鸡300g
- 马铃薯丁(脱水)100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 胡萝卜适量
- 白糖适量
红烧鸡块炖土豆的做法
1
鸡块过水焯一下，高压锅加入开水、葱段、姜片、花椒大料压15分钟备用
2
土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用
3
炒锅加入适量油，加入白糖炒至白糖变色
4
炒锅加入适量油，加入鸡块、土豆、胡萝卜翻炒上色，加入适量水大火烧开小火慢炖10分钟
5
加入盐、酱油调味大火收汁
6
美味红烧鸡块出锅装盘