青菜香菇素包子
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
青菜香菇包是一道美食，主要食材是面粉
青菜香菇素包子营养建议
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含糖量 29.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青菜香菇素包子的食材2人份
- 面粉500克
- 香油一勺
- 蚝油三勺
- 水适量
- 菜籽油两勺
- 酵母粉5克
- 白糖适量
- 鸡蛋两个
- 小白菜适量
- 鲜香菇8个
- 豆腐干5片
- 虾皮一小撮
- 粉丝一小把
- 盐适量
- 鸡精一点
- 生抽三勺
青菜香菇素包子的做法
1
酵母粉温水泡开！面粉里放一勺糖！和到手光面光盆光在暖处醒发！待用
2
如图把所有材料焯水切丁备用！
3
放入盐！鸡精、蚝油、生抽、香油、菜油、拌匀即可！口味自己掌握
4
醒发好的面排气！切块擀成圆皮
5
包好的包子在蒸锅中二次醒发20分钟
6
上锅蒸15分钟！关火闷5分钟不要掀盖！
成品图
青菜香菇素包子的烹饪技巧
和面大家都会平时蒸馒头那样就行！馅稍微咸点！上锅后不要中间掀盖容易塌陷！好了享用美食吧