四季梅酥
- 烘焙
- 酸甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
四季梅酥营养建议
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含糖量 25.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
四季梅酥的食材2人份
- 红豆沙120克
- 杨梅泥6勺
- 蛋液适量
- 黑芝麻适量
四季梅酥的做法
1
手抓饼卷起，分成2等份
2
红豆沙提前称重，捏成圆形
3
红豆沙捏扁，轻轻把杨梅泥包起来，滚圆
4
再把红豆沙包起
5
按压整理下
6
再切成五份
7
尾部轻捏一下
8
刷一层蛋液
9
放入提前预热好的烤箱，上下火180度烤10分钟，在160°烤10分钟
10
出炉放量即可食用。几木本果杨梅泥，红盘绿蒂、百里挑一
成品图
四季梅酥的烹饪技巧
加了杨梅泥口感更独特了