网红巴斯克芝士蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
一款只需要搅拌均匀完成的网红芝士蛋糕。好吃好做。
网红巴斯克芝士蛋糕营养建议
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含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
网红巴斯克芝士蛋糕的食材2人份
- 奶酪100克
- 淡奶油50克
- 全蛋液55克
- 鸡蛋黄1克
- 糖粉25克
- 香草精两滴
- 玉米淀粉3克
网红巴斯克芝士蛋糕的做法
1
准备食材，玉米淀粉是3克。整理配方才发现食谱食谱玉米淀粉量记错了～
2
室温软化奶油奶酪。加糖粉
3
搅拌顺滑
4
加入全蛋和蛋黄
5
加入奶油搅拌均匀
6
加入玉米淀粉和香草精凉拌均匀
7
模具垫好油纸
8
倒入蛋糕糊
9
送入提前预热好的烤箱200度烘烤30分钟
10
出炉震几下模具，取出蛋糕即可
11
网红巴斯克芝士蛋糕做好啦！
成品图
网红巴斯克芝士蛋糕的烹饪技巧
烘烤温度和时间参考自家烤箱和模具大小
没有模具可以用烘焙用的纸杯也是可以的