葡萄干蜂蜜蛋糕（八寸方形模具）
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
本来是想做长崎蛋糕，最后变成这样了……口感有些粗糙，不过放一晚后确实好吃
葡萄干蜂蜜蛋糕（八寸方形模具）营养建议
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含糖量 27.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葡萄干蜂蜜蛋糕（八寸方形模具）的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 细砂糖50克
- 鸡蛋4个
- 牛奶20克
- 蜂蜜20克
- 葡萄干20克
葡萄干蜂蜜蛋糕（八寸方形模具）的做法
1
称量好所有材料
2
蛋清蛋黄分离
3
蛋白打至粗泡，加入细砂糖
4
打发至接近硬性大趴
5
逐个加入蛋黄拌匀
6
每次拌匀后再加下一个
7
加入蜂蜜，筛入低筋面粉拌匀
8
倒入牛奶拌匀
9
加入葡萄干拌匀
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倒入铺了油纸的模具中
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震平
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放进预热好的烤箱里，中下层，上下火，110度，50分钟左右
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取出不必倒扣，直接晾凉切块
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还是很香的
成品图
