芝士牛丸
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
看周星驰的食神，看的我食欲大振，撒尿牛丸太麻烦，还要提前做好皮冻，那么就来个简单一点的芝士牛丸吧！
芝士牛丸营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝士牛丸的食材2人份
- 牛肉500克
- 鸡蛋一个全蛋，两个蛋黄
- 面包糠两把
- 蒜末半头
- 洋葱碎一把
- 盐适量
- 姜末适量
- 芝士片适量
- 黑胡椒碎适量
芝士牛丸的做法
1
所有食材混合一起（一个蛋黄、芝士片除外），
2
搅拌上劲，越上劲越好吃啊！
3
一个丸子包适量芝士片，
4
烤箱200度预热，烤15分钟，
5
取出刷一层蛋黄液，在烤5分钟即可！
成品图
芝士牛丸的烹饪技巧
第一次做注意观察牛丸变化，只要有一个牛丸内部芝士往外溢流就是成了，此时赶紧取出。\n2：做牛丸时候，辅料没有过称，一把也就是用手抓一下那么多