干烧辣茄条
- 干煸
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- 新手尝试
干烧辣茄条营养建议
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含糖量 11.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干烧辣茄条的食材2人份
- 郫县豆瓣酱30g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 生抽适量
- 醋适量
干烧辣茄条的做法
1
大圆茄子，去皮切成宽厚约8毫米的条
2
切好的茄子条，郫县豆瓣，葱姜蒜末
3
热油，加葱姜蒜末，郫县豆瓣，爆香
4
放进茄条。翻炒。干煸。加少许糖，一点醋，不加水
5
到茄子半透明样，回软，加盐调味。出锅即
可