东北大乱炖
- 炖
- 酱香味
- <90分钟
- 初中水平
超好吃的，配饭一流~
东北大乱炖营养建议
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含糖量 14.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
东北大乱炖的食材2人份
- 土豆2个
- 豆角一小把
- 玉米1根
- 五花肉半斤
- 排骨一条
- 红萝卜1个
- 大葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 黄豆酱适量
- 八角桂皮适量
东北大乱炖的做法
1
食材准备~
2
配料准备~
3
排骨焯水，去掉血水
4
锅内放入少量食用油，放入姜片，蒜，八角，黄豆酱，炒香
5
倒入五花肉（3cm麻将块），翻炒变色后倒入排骨，继续煸炒2分钟
6
锅内加入水（没过肉块），老抽，生抽，白糖、桂皮，适量的盐，小火焖炖20分钟
7
红萝卜、土豆滚刀切，豆角去筋折成段，玉米掰成段
8
倒入土豆，豆角，玉米，继续炖至20分钟，即可出锅
成品图
