魔鬼蛋
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
这个魔鬼蛋是去年万圣节做的，给我儿子应景玩的。当时我脑袋里的蓝图是那样那样的，相当高大上了，结果做出来却是这个鬼样子，没有艺术细胞的人伤不起啊，哈哈。
魔鬼蛋营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
魔鬼蛋的食材2人份
- 鸡蛋7个
- 火腿肠半根
- 食盐1茶匙
- 沙拉酱适量
- 胡椒粉少许
魔鬼蛋的做法
1
鸡蛋煮熟，煮十分熟，千万别溏心
2
剥皮，这个需要把煮好的鸡蛋趁热扔冷水里，这样子骤热骤冷好剥皮
3
鸡蛋对半切开
4
把蛋黄挖出来，放在保鲜袋里
5
袋里加一点盐和沙拉酱
6
用擀面杖把蛋黄碾碎，其实这步最好用料理机搅拌一下，我用了保鲜袋，用完就扔省事了
7
把搅拌好的蛋黄泥再加到蛋白里，我失败就失败在这里，用裱花嘴挤的蛋黄完全没出纹路
8
表面摆上两个豆子做眼睛，火腿肠切小丁做耳朵和嘴巴
9
最后磨一些胡椒粉撒在鸡蛋上，魔鬼蛋就OK了
成品图
