蒜蓉虾油炒意面
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
意面...翻来覆去不是番茄就是肉酱，这次来个焕然一新的口味，你们一定会喜欢的！
蒜蓉虾油炒意面营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉虾油炒意面的食材2人份
- 意面一把
- 明虾200克
- 蒜一头
- 干辣椒二三个
- 香菇四五朵
- 圣女果六七个
- 盐少许
- 黑胡椒碎少许
- 百里香少许
- 罗勒叶少许
蒜蓉虾油炒意面的做法
1
虾揪头、去黑线，
2
大蒜狠狠切成末，
3
圣女果全部一刀两段，
4
香菇好吃，全切片，
5
热锅两大勺油，下一半辣椒、蒜末，炒出香味下少许盐，下虾头，
6
煸炸三五分钟，过滤出虾油，
7
烧开水，放少许盐，下意面，
8
煮至8成熟（中间稍硬捞出），捞出过冰水，
9
另起锅，一勺虾油炒香剩余一半辣椒、蒜末，
10
倒入虾仁翻炒至变色，
11
倒入香菇、圣女果，加盐、黑胡椒碎、百里香调味，
12
倒入意面翻炒均匀，撒一些罗勒叶出锅即可
成品图
蒜蓉虾油炒意面的烹饪技巧
蒜末的香、明虾的鲜、还有辣椒的刺激，真的太好吃啦！