超下饭的家常小炒菜-黄豆芽炒油渣
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
最爱吃的黄豆芽搭配油渣，真的是特别香特别美味。
超下饭的家常小炒菜-黄豆芽炒油渣营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
超下饭的家常小炒菜-黄豆芽炒油渣的食材2人份
- 黄豆芽适量
- 猪肉(肥)1块
- 葱段适量
- 盐适量
- 鸡精适量
超下饭的家常小炒菜-黄豆芽炒油渣的做法
1
肥肉切片
2
起锅不放油，放入肥肉片煸炒，炒成这样金黄干巴的就可以了
3
黄豆芽洗净沥水备用
4
锅中留适量底油，倒入黄豆芽翻炒
5
炒至黄豆芽变软，放入油渣，盐和鸡精继续翻炒
6
最后放入葱段提味，再翻炒几下即可出锅
7
真的特别香，多备米饭
成品图
超下饭的家常小炒菜-黄豆芽炒油渣的烹饪技巧
肥肉煸炒时注意看着锅，不要煸糊了;没有过多调料，但依然很好吃